五红汤的主要功效就是补气养血,对贫血和气虚者有显著的食疗功效,还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。孕妇喝五红汤是有助于孕妇下奶,下面就给大家分享一下它的做法吧。
五红汤下奶的做法:
1、准备食材:红枣、红豆、花生、红糖和枸杞,并将其清洗干净,备用;
2、放入炖锅:将清洗干净的红枣去核、红豆、连衣花生、枸杞按1:1:1:1的比例放到锅里即可,适量红糖即可;
3、加水:锅中加入适量的水,尽量避免在中途又去加水;
4、起锅:将煮好的五红汤倒入碗中。
五红汤中,红枣是养脾补益气血的;枸杞是补肾益精、养肝明目的;红衣花生和红枣配合,可补虚、止血,提升血小板;红糖性温、入脾,具有益气补血、健脾暖胃等作用。建议在做五红汤时,红豆要选用东北珍珠粒红豆,花生要选用小粒的红皮花生,熬出来的效果会更好。